Zutaten

Zutaten Kuchen:

175g weiche Butter
175g Staubzucker
3 EL SPITZ Barbara Sirup
3 Eier
175g Mehl
1 TL Weinstein

Zutaten Creme:

120g Butter
150g Staubzucker
2 EL SPITZ Barbara Sirup

Deko:

Rote Non Pareils
kleine Fondant Erdbeeren
weiße CakePop Stiele
rosa Schokoglasur (zB Candy Melts)

Cake Pop Barbara

Feine kleine Erdbeerkuchen am Stiel

Zubereitung

Butter, Staubzucker und Barbara Sirup cremig aufschlagen. Die Eier nach und nach dazu geben. Mehl mit Weinstein mischen und unter das Buttergemisch mengen. Die Masse in eine 20cm große Tortenform geben und bei 180° ca. 45min backen.

Butter, Staubzucker und Barbara Sirup zu einer Creme aufschlagen. Den Kuchen auskühlen lassen und anschließend fein zerbröseln und mit der Creme vermengen. Kugeln formen und für 1 Std. im Kühlschrank kalt stellen.

Candy Melts erwärmen und Stiele ca. 1 cm eintauchen und gleich die Kugel drauf stecken. Etwas antrocknen lassen und dann gleich die Cake Pops glasieren.

Solange die Glasur noch nicht getrocknet ist, mit den Non Pareils und den Fondant Erdbeeren dekorieren.

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