20 cl Gin
8 cl frisch gepresster Zitronensaft
8 cl Heidi Sirup
3 EL Brombeersauce
Mineralwasser
Crushed Ice
Für die Brombeersauce:
125 g Brombeeren
40 ml Heidi Sirup
Bramble
Spätsommercocktail mit Brombeeren
1. Brombeeren mit Heidi Sirup zu einer Sauce verkochen. Danach abkühlen lassen.
2. Gläser mit Crushed Eis befüllen.
3. Heidi Sirup, Zitronensaft und Gin in das Glas füllen. Mit Mineralwasser aufspritzen.
4. Brombeersauce auf das Crushed Eis geben und mit einer Brombeere garnieren. Schnell servieren, ansonsten schmilzt das Eis.